Op openresearch.amsterdam wordt onderzoek, kennis en innovatie over Amsterdam en de metropoolregio verzameld en gedeeld. Hierdoor zie je wie met welke thema's bezig is in de stad. Vind wat je nodig hebt en deel je eigen onderzoek. Openresearch is work-in-progress en wordt dagelijks bijgewerkt.
Meer over deze siteVoedselstrategie
Met de Voedselstrategie zet Amsterdam in op een gezond, eerlijk, duurzaam en betaalbaar lokaal voedselsysteem.
De manier waarop we voedsel produceren, distribueren, bewerken en consumeren heeft een…
-
Uitvoeringsagenda Voedselstrategie 2023-2026
Lees meer over Uitvoeringsagenda Voedselstrategie 2023-2026 -
De zes actielijnen van de Voedselstrategie Amsterdam
Lees meer over De zes actielijnen van de Voedselstrategie Amsterdam -
Voedsel in de gemeenteraad
Lees meer over Voedsel in de gemeenteraad -
De maatschappelijke rol van voedsel
Lees meer over De maatschappelijke rol van voedsel -
Voedselonderzoek (WUR)
Lees meer over Voedselonderzoek (WUR)
Food for Thought
Door het oog van fotograaf en filmmaker Kadir van Lohuizen wordt u meegenomen in de wereld achter het voedsel op ons bord.
Dit onderzoek voert hij uit in samenwerking met de Werkplaats Voedsel, en in…
-
Tentoonstelling Food for Thought
Lees meer over Tentoonstelling Food for Thought -
VPRO serie: 'Food for Thought'
Lees meer over VPRO serie: 'Food for Thought' -
Visueel onderzoek: Food for Thought
Lees meer over Visueel onderzoek: Food for Thought -
Panelgesprek Gemeenteraadsleden
Lees meer over Panelgesprek Gemeenteraadsleden -
Boek: Food for Thought
Lees meer over Boek: Food for Thought
Academische Werkplaats Voedsel
De Academische Werkplaats Voedsel (AWV) is een samenwerking bedoeld om de voedselrevolutie vorm te geven.
Het voedsel wat we consumeren in de geglobaliseerde samenleving van vandaag wordt over de hele…
-
AWV: Food & Tech I (28-09-2023)
Lees meer over AWV: Food & Tech I (28-09-2023) -
AWV: Voedsel & gedragsverandering (25-05-2023)
Lees meer over AWV: Voedsel & gedragsverandering (25-05-2023) -
AWV: Inkopen & Eiwittransitie (16-02-2023)
Lees meer over AWV: Inkopen & Eiwittransitie (16-02-2023) -
AWV: Betaal- en bereikbaar voedsel (9-6-2022)
Lees meer over AWV: Betaal- en bereikbaar voedsel (9-6-2022) -
AWV: Onderzoek Gezonde Voedselomgeving (10-03-2022)
Lees meer over AWV: Onderzoek Gezonde Voedselomgeving (10-03-2022)